吃海鮮謹防致病菌
2019-10-10 09:15:48 來源: 江西日報
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????原標題:南昌疾控中心發布健康預報 吃海鮮謹防致病菌

????日前,南昌市疾控中心發布10月健康預報:進入10月,南昌市天氣轉涼,流感、諾如病毒等易在人群密集場所高發,需注意防范。

????據介紹,10月是海鮮大量上市的時期,海鮮里通常潛伏著致病菌——副溶血性弧菌。人感染后一般發病急,潛伏期為2至24小時,以腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要癥狀。對此,專家提醒:人們在食用海鮮時,要嚴格清洗、消毒,要將海鮮燒熟煮透,烹調和調制拼盤時加適量食醋,燒熟的海鮮放置時間不要超過4個小時,進餐前要用消毒液和流動的水洗手。(記者鐘端浪)

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【糾錯】 責任編輯: 王中慶
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